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2011年05月04日

まぐろの皮 二態

まぐろの皮 二態


南城市 奥武島の魚屋さん

冷蔵ケースの中に 「まぐろの皮」 1パック 300円

同行の友達が、「煮つけにしても、てんぷらにしてもおいしいよ」と言うから

にゃるほど、山もり入っていて 300円 安いし買ってみよう。

夕べは、半分の量をみりん、砂糖、醤油で煮つけて

きょうのお昼は、残りの分とニンジンとあわせて、かき揚げに

どっちも、おいしかったけど、

ぷりぷりに仕上がった煮つけのほうが、評判よかった。



Posted by あして・びっち at 15:49│Comments(0)
 
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